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あったかお鍋でサッカー東アジア選手権を観る

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今日もお疲れ様です!
毎日寒いですね~!

こんな日はやっぱりお鍋と言う事で、今日は白菜鍋にしました。

材料は、白菜いっぱい、ネギ、シイタケ、モヤシ、絹ごし豆腐、油揚げ、白滝、豚肉、鳥つみれ、卵

隠し味にショウガとニンニクを3cmずつ入れます。

今回のネギはちょいと高かったのですが、白美人ネギというネギにしました。

太くて真っ白で、その真っ白な部分がとっても長いのが特徴です。

材料をすべて切ってお鍋に投入!

めっちゃとろ火にして煮ます。このトンコツ白湯系とか豆乳系のお鍋はグツグツ煮ない方が良いです。

分離して味が悪くなるので、とろ火で時間かけて煮てください。その方が美味しいです。

肉類を除いて約1時間かけて煮ます。

その間に一風呂浴びてポカポカでお鍋を頂きます(^^)/

と、その前にコラーゲン投入!!

このコラーゲン入れると少しトロミがついて味にコクが出てGoodですよ~~

煮立ったら、鳥つみれと豚肉を投入して軽く一煮立ちしたら卵を投入して1分蒸らして出来上がり!

夜は糖質制限中(一応)なのでご飯は食べずにお鍋でお腹一杯にしちゃいます。

よそって、さあサッカー観ながら食べました。

しかし、中国足元全然ないな~と思ってたら後半2回やばい場面が!

しかし日本もこの相手に点が取れないのは情けない。

後半40分頃にシュートのこぼれ球を小林が大勢崩していたにも拘らず

見事なバランスで立て直しシュート!これが決まり先制。

その3分後、昌子のロングシュートが見事に決まり2-0!!

これは、凄いシュートだった!

ロスタイム3分となり2分過ぎたところで、中国がずっと攻め続けていた左サイドを突破しかけて

山本が倒してしまいPKを与えた。

これが決まり2-1となり、試合はそのまま終了!!

ナイス日本!!!!

最後のDFでのボール回しを観てて思うが、やはり海外勢がいないとボールが落ち着かない事と

溜めれる選手がいない、ラストパスの精度が悪い、攻撃にバラエティーさを感じない。

単調なセンタリング、中央に2枚いるだけの攻撃が多かった。

やはり2枚目からの飛び出しや選手がポジションチェンジを繰り返すことでDFとの隙間が生まれるが

今回観ていて、それをしている選手がいない。

また、一人で持ち込んでシュートまで行ける選手がいない。

W杯目指して若手の発掘が目的だろうけど、もっと余裕をもってボール捌いて欲しいね~!

まあ、最後の2点が良かったから、良しとしましょう(^^)/

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